Tatiana Guerra | Nutricionista

Considero que o trabalho que desenvolvo como nutricionista clínica se diferencia pela noção que tenho do todo e não apenas das partes que compõem um indivíduo.

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O prazer inerente ao ato de comer sempre foi algo muito presente em mim. Acredito vivamente que o ato de comer é uma forma de dar amor ao nosso corpo. Em última instância, os alimentos que ingerimos farão parte integrante das nossas células. Por este motivo, torna-se fundamental que as nossas escolhas alimentares sejam informadas, conscientes e saudáveis, sem nunca descurar do prazer dos aromas, das texturas e formas de confeção dos alimentos e da socialização à mesa.